Quando a Parma dici “San Giovanni”, dici tortellata! Ecco la nostra proposta di menù: – Prosciutto e melone con focaccia al Lambrusco – Tortelli d’erbetta – Roast beef alla senape con patate arrosto al rosmarino e pomodori gratinati – Sbrisolona con zabaione cotto – Vino a scelta (una bottiglia ogni 2 persone) – Acqua – […]
Cena di San Valentino – 14 febbraio 2020
Vi invitiamo alla cena di San Valentino venerdì 14 febbraio 2020 in agriturismo!
Weekend del cacciatore in Agriturismo 31 gennaio – 1, 2 febbraio
Primo weekend enogastronomico del 2020 in agriturismo! In occasione della fine della stagione della caccia abbiamo deciso di dedicare il fine settimana del 31 gennaio, 1 e 2 febbraio alla selvaggina tipica dei nostri territori collinari. Ecco a voi il menù che abbiamo ideato: – Pappardelle al ragù di cinghiale – Fagiano con […]
Serata Anolini 2.0 Agriturismo Lamoretti
A grande richiesta vi riproponiamo con piacere la serata anolini che abbiamo fatto sabato 30 novembre scorso! Ecco il menù: – Salumi misti della tradizione parmigiana, cipolle all’aceto balsamico e uvetta, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi – Anolini in brodo “alla salsese” – Anolini in brodo “alla parmigiana” – Anolini in brodo “alla bolognese” […]
Cenone di San Silvestro 31-12-2019 Agriturismo Lamoretti
Eccovi il menù per il cenone di Capodanno: Aperitivo di benvenuto con un calice di spumante brut Lamoretti Antipasti: Mousse alla panna salata con frutto della passione Tortino di pasta fillo con ricotta e salmone affumicato Pan brioche con caviale di broccoli Primi piatti: Cappellacci ripieni di cotechino e purè di patate con salsa di […]
3^ serata Maialata 29/11 & serata Anolini 30/11
Ultimo weekend della rassegna enogastronomica novembrina targata Agriturismo Lamoretti! Ecco i menù: –> Serata Maialata venerdì 29/11 – Aperitivo con ciccioli – Polenta con gras pist – Chicche della nonna con fonduta di Parmigiano Reggiano e pancetta croccante – Cotechino con zabaione cotto – Cappuccio-verza marinato agli agrumi – Torte della casa – […]
Cene novembrine in agriturismo Lamoretti
Ecco le date: 15 – 22 – 23 – 29 – 30 novembre! Da Lamoretti non ci fermiamo mai! Vi presentiamo la nostra piccola rassegna gastronomica in perfetto stile Agriturismo Lamoretti per i prossimi weekend di novembre: > Venerdì 15, venerdì 22 e venerdì 29 va in scena la MAIALATA, con tre menù diversi, per […]
Cena di Halloween in cantina Lamoretti – 31/10
Vi presentiamo la nostra cena di Halloween, giovedì 31 ottobre! Ecco a voi il menù che abbiamo pensato, dedicato interamente alla regina dell’autunno e di questa festa nello specifico, la ZUCCA! – Tortino di zucca e funghi porcini – Crostino con zucca al forno con fonduta di formaggio – Crema di zucca con lardo croccante […]
Ultima serata Lamoretti Jazz & Co. 30/08 – Budokan Trio
E’ già tempo di annunciarvi e presentarvi l’ultima serata jazz del 2019… Ma non lasciamoci prendere dallo sconforto per l’imminente fine dell’estate, perché per ogni vignaiolo e cantiniere questo periodo coincide con il momento più atteso, intenso ed emozionante dell’anno: la vendemmia! Vi aspettiamo venerdì 30 agosto con il nostro format di cena a […]
7^ serata Lamoretti Jazz & Co. 09/08 – Melting Pop
Dove passare la vigilia di San Lorenzo, con il naso all’insù per vedere se cade una stella, con in mano un calice di vino, se non in nostra compagnia alla (penultima) serata jazz?! Vi aspettiamo venerdì 9 agosto con il nostro solito format di cena a buffet accompagnato dalla splendida musica jazz live. […]